¿Tu sistema de inocuidad está realmente preparado para una auditoría Descúbrelo antes de que lo haga el auditor.

Durante octubre, al contratar un proyecto de acompañamiento FSSC 22000 o desarrollo/actualización HACCP:

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Diagnóstico inicial de brechas + revisión técnica de tu Plan HACCP

Después: ¿Qué revisaremos?
✓ Documentación del sistema
✓ Implementación de requisitos
✓ Programa de prerrequisitos
✓ HACCP
✓ PCC y PPRO
✓ Registros y evidencias
✓ Preparación para auditoría
✓ Principales brechas detectadasY terminar:

Da el primer paso hacia una auditoría con menos sorpresas.